食品营养与健康专业代码是什么

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本文目录一览：

• 1、食品营养与健康专业代码是什么
• 2、考研常识：全国一级学科专业目录及名称代码表（3）？
• 3、食品营养与健康专业代码是多少

食品营养与健康专业代码是什么

食品营养与健康专业代码为082710T，旨在培养具备化学、生物学、食品科学、食品检测学等基础知识与技能，以及创新精神与实践能力的专业人才。毕业生能够在企事业单位从事食品分析检测、质量安全控制、企业管理、安全评价、生产和经营及科学研究等工作，如食品加工与流通领域，从事营养健康相关的科学研究、教育教学、功能食品开发、政策咨询、食品生产及技术管理等。

专业课程包括食品微生物学、食品营养学、食品卫生学、食品标准与法规、食品机械与设备、食品工艺学、食品感官检验、食品病理检验等，以培养学生的专业素养与实践能力。毕业生能够掌握食品营养与健康的综合知识，为食品安全与健康提供保障。

考研常识：全国一级学科专业目录及名称代码表（3）？

门类名称：工学 门类代码：08
一级学科名称一级学科代码二级学科名称二级学科代码力学0801一般力学与力学基础080101固体力学080102流体力学080103工程力学080104机械工程0802机械制造及其自动化080201机械电子工程080202机械设计及理论080203车辆工程080204☆光学工程0803☆光学工程080300仪器科学
与技术0804精密仪器及机械080401测试计量技术及仪器080402材料科学
与工程0805材料物理与化学080501材料学080502材料加工工程080503冶金工程0806冶金物理化学080601钢铁冶金080602有色金属冶金080603动力工程及工程热物理0807工程热物理080701热能工程080702动力机械及工程080703流体机械及工程080704制冷及低温工程080705化工过程机械080706电气工程0808电机与电器080801电力系统及其自动化080802高电压与绝缘技术080803电力电子与电力传动080804电工理论与新技术080805电子科学
与技术0809物理电子学080901电路与系统080902微电子学与固体电子学080903电磁场与微波技术080904信息与通信
工程0810通信与信息系统081001信号与信息处理081002控制科学
与工程0811控制理论与控制工程081101检测技术与自动化装置081102系统工程081103模式识别与智能系统081104导 航、制导与控制081105计算机科学
与技术0812计算机系统结构081201计算机软件与理论081202计算机应用技术081203建筑学0813建筑历史与理论081301建筑设计及其理论081302城市规划与设计(含∶风景园林规划与设计)081303建筑技术科学081304土木工程0814岩土工程081401结构工程081402市政工程081403供热、供燃气、通风及空调工程081404防灾减灾工程及防护工程081405桥梁与隧道工程081406水利工程0815水文学及水资源081501水力学及河流动力学081502水工结构工程081503水利水电工程081504港口、海岸及近海工程081505测绘科学
与技术0816大地测量学与测量工程081601摄影测量与遥感081602地图制图学与地理信息工程081603化学工程
与技术0817化学工程081701化学工艺081702生物化工081703应用化学081704工业催化081705地质资源与地质工程0818矿产普查与勘探081801地球探测与信息技术081802地质工程081803矿业工程0819采矿工程081901矿物加工工程081902安全技术及工程081903石油与天然气工程0820油气井工程082001油气田开发工程082002油气储运工程082003纺织科学
与工程0821纺织工程082101纺织材料与纺织品设计082102纺织化学与染整工程082103服装082104轻工技术
与工程0822制浆造纸工程082201制糖工程082202发酵工程082203皮革化学与工程082204交通运输工程0823道路与铁道工程082301交通信息工程及控制082302交通运输规划与管理082303载运工具运用工程082304船舶与海洋
工程0824船舶与海洋结构物设计制造082401轮机工程082402水声工程082403航空宇航科学与技术0825飞行器设计082501航空宇航推进理论与工程082502航空宇航制造工程082503人机与环境工程082504兵器科学
与技术0826武器系统与运用工程082601兵器发射理论与技术082602火炮、自动武器与弹药工程082603军事化学与烟火技术082604核科学与技术0827核能科学与工程082701核燃料循环与材料082702核技术及应用082703辐射防护及环境保护082704农业工程0828农业机械化工程082801农业水土工程082802农业生物环境与能源工程082803农业电气化与自动化082804林业工程0829森林工程082901木材科学与技术082902林产化学加工工程082903环境科学
与工程0830环境科学083001环境工程083002☆生物医学工程0831☆生物医学工程083100食品科学
与工程0832食品科学083201粮食、油脂及植物蛋白工程083202农产品加工及贮藏工程083203水产品加工及贮藏工程083204

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食品营养与健康专业代码是多少

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专业代码是：490103
专业介绍
食品营养与卫生主要研究营养学、食品卫生学、食品检测技术等方面基本知识和技能，进行公共营养、临床营养的膳食计算、营养咨询和评价、食品卫生检测监督、健康评定、营养配餐及制作等。例如：烹饪食品的营养搭配与科学配餐、营养调查与质量评价，食品加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染防治等。关键词：营养搭配 配餐 食品 有害物质

专业学习
《营养与食品卫生学》、《营养学基础》、《临床营养》、《预防医学》、《食品毒理学》、《中医学基础》、《健康评价》、《营养配餐与设计》、《配餐工艺学》、《保健品与亚健康》
专业内容
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品、营养、 卫生与健康等基本知识，具备食品营养、公共营养、食品卫生、保健品开发等基本能力，从 事营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品卫生监管、食品营养保健等工作的高素质技术技 能人才。 就业面向
主要面向食品企业、餐饮行业，以及社区、学校、美容健身、健康管理等单位，在食品 营养检验、食品营养服务咨询、保健品开发等岗位群，从事营养教育与咨询、营养配餐与指 导、食品卫生监督、食品营养与保健等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．掌握营养学、食品加工基本理论知识，具备营养教育与咨询、营养配餐与指导、营养 标签编制、营养食品开发等基本能力；
3．掌握食品卫生安全基本理论知识和卫生检验基本技能，具备食品卫生检验和监管能力。

核心课程与实习实训
1．核心课程
食品营养与卫生、营养配餐与设计、食品卫生检验、保健品开发、食品安全与管理、营 养标签编制等。
2．实习实训
在校内进行营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品分析与营养标签制作、营养食品及 保健品开发等实训。
在食品、餐饮企业，社区、学校、美容健身、健康管理等单位进行实习。
职业资格证书举例
公共营养师营养配餐员 食品安全管理员 食品检验工
衔接中职专业举例

食品生物工艺
接续本科专业举例
食品质量与安全
开设课程
食品营养与卫生、营养配餐与设计、食品卫生检验、保健品开发、食品安全与管理、营养标签编制等。 考研网

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